蜜三刀不用麦芽糖的做法
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美食食谱
蜜三刀不用麦芽糖的做法：
材料：
- 白砂糖 200 克
- 蜂蜜 60 克
- 苏打粉 1 小勺
- 水 60 毫升
步骤：
- 将白砂糖、蜂蜜和水放入锅中，用中小火加热搅拌至糖溶解，煮至颜色变成琥珀色，关火。
- 加入苏打粉，迅速搅拌均匀，倒入模具中，静置几分钟，待凉后即可食用。
注意事项：
- 煮糖时要不停搅拌，以免糖粘锅。
- 加入苏打粉后要迅速搅拌均匀，否则会出现苏打粉的味道。
- 模具可以用烤盘、烤纸或硅胶模具。
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