宽面的做法大全家常
宽面是一种常见的面条，可以用来做各种各样的菜肴。以下是一些常见的宽面菜肴的做法：
炸酱面
将肉末炒熟，加入豆瓣酱、甜面酱、蒜末、姜末、葱花等调料炒匀，加入适量的水煮开，再加入煮熟的宽面，翻炒均匀即可。
酸辣粉
将鸡蛋打散，加入适量的盐和淀粉，搅拌均匀，倒入锅中煎成薄饼，切成细丝备用。将鸡汤煮开，加入适量的醋、辣椒油、盐、糖等调料，再加入煮熟的宽面和蛋丝，翻炒均匀即可。
热干面
将熟猪肉切成丝，加入芝麻酱、辣椒油、酱油、醋、蒜末、姜末、葱花等调料拌匀，加入适量的水煮开，再加入煮熟的宽面，翻炒均匀即可。
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