烤鱼豆腐的做法烤箱
1. 准备材料：鱼片、豆腐、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、白胡椒粉、油。
2. 将鱼片和豆腐切成适当大小的块，葱姜蒜切末备用。
3. 将鱼片和豆腐放入碗中，加入盐、生抽、料酒、白胡椒粉拌匀腌制10分钟。
4. 烤箱预热至200度，将腌制好的鱼片和豆腐放入烤盘中，撒上葱姜蒜末，淋上少量油。
5. 将烤盘放入烤箱中层，烤制15-20分钟，至鱼片和豆腐表面呈金黄色即可。
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