烤箱烤鱼的做法
1. 准备材料：鱼、盐、黑胡椒、橄榄油、柠檬、蒜、香草等。
2. 鱼的处理：将鱼洗净，去鳞、去内脏，用厨房纸巾擦干水分。
3. 腌制鱼肉：在鱼肉两面均匀地撒上盐和黑胡椒，再挤上柠檬汁，放入冰箱腌制20分钟。
4. 烤箱预热：将烤箱预热至200度。
5. 调制调料：将橄榄油、蒜末、香草等混合在一起，调制成酱汁。
6. 烤鱼：将腌制好的鱼放入烤盘中，将调制好的酱汁均匀地涂抹在鱼肉表面，放入预热好的烤箱中烤15-20分钟即可。
7. 上桌：将烤好的鱼取出，撒上一些柠檬汁和香草即可。
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