黄油动物饼干做法
黄油动物饼干做法
材料：
- 黄油 1 杯
- 糖粉 1 杯
- 鸡蛋 1 个
- 香草精 1 茶匙
- 面粉 3 杯
- 泡打粉 1 茶匙
- 盐 1/2 茶匙
步骤：
- 将黄油和糖粉混合在一起，搅拌至光滑。
- 加入鸡蛋和香草精，继续搅拌。
- 将面粉、泡打粉和盐混合在一起，加入黄油混合物中，搅拌至均匀。
- 将面团分成两份，用保鲜膜包裹，放入冰箱冷藏 30 分钟。
- 取出面团，用动物形状的饼干模具压出形状，放在烤盘上。
- 将烤箱预热至 180°C，将饼干放入烤箱中烤 10-12 分钟，直到饼干边缘变金黄色。
- 取出饼干，放在烤架上冷却。
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