海带木耳瘦肉汤的做法
材料：
- 瘦肉250克
- 海带100克
- 黑木耳50克
- 姜片适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 清水适量
步骤：
- 将瘦肉切成小块，用开水焯水后捞出备用。
- 海带泡发后切成小段，黑木耳泡发后撕成小朵备用。
- 姜片切成细丝备用。
- 锅中加入清水，放入瘦肉、海带、黑木耳和姜丝，大火烧开后转小火煮30分钟。
- 加入盐和鸡精调味，煮5分钟即可。
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