茫果牛奶布丁的做法
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美食食谱
茫果牛奶布丁的做法
材料：
- 茫果 1个
- 牛奶 500毫升
- 吉利丁粉 10克
- 白砂糖 50克
步骤：
- 将茫果去皮去核，切成小块备用。
- 将吉利丁粉加入适量的水中浸泡10分钟。
- 将牛奶和白砂糖倒入锅中，用中火加热至糖完全融化。
- 加入吉利丁粉，不停搅拌至吉利丁粉完全融化。
- 加入茫果块，搅拌均匀。
- 将混合物倒入布丁模中，放入冰箱冷藏至凝固即可。
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