香酥芝麻片的做法
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美食食谱
香酥芝麻片的做法
材料：
- 面粉 100克
- 鸡蛋 1个
- 白糖 30克
- 芝麻 适量
- 油 适量
步骤：
- 将面粉、鸡蛋、白糖混合搅拌均匀，加入适量水搅拌成面糊。
- 将芝麻放入平底锅中炒香备用。
- 平底锅中倒入适量油，烧至六成热。
- 将面糊倒入平底锅中，用铲子将面糊摊成薄片。
- 撒上炒香的芝麻，煎至两面金黄酥脆即可。
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