豆角土豆粉条熬菜做法

豆角土豆粉条熬菜做法

材料:

  • 豆角 200克
  • 土豆 1个
  • 粉条 50克
  • 葱姜蒜适量
  • 盐、鸡精适量
  • 清水适量

步骤:

  1. 豆角洗净去头尾,切成段;土豆去皮切块;粉条用温水泡软备用。
  2. 锅中倒入适量油,放入葱姜蒜爆香。
  3. 放入豆角和土豆煸炒,加入清水,水量要稍微多一些,煮开后转小火煮20分钟左右,直到豆角和土豆都熟透。
  4. 加入粉条,继续煮5分钟左右,直到粉条熟透。
  5. 加入盐和鸡精调味,翻炒均匀即可。

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