最正宗的炸酱面做法视频

最正宗的炸酱面做法视频:

1. 准备食材:面条、炸酱、黄瓜、豆腐干、肉末、葱姜蒜等。

2. 煮面:将面条放入开水中煮熟,捞出备用。

3. 炒馅料:将肉末放入锅中煸炒至变色,加入葱姜蒜末继续煸炒,再加入豆腐干和黄瓜煸炒均匀。

4. 加入炸酱:将炸酱倒入锅中,煸炒均匀。

5. 加入水:加入适量的水,煮开后转小火煮10分钟左右。

6. 装盘:将煮好的面条放入碗中,倒入炸酱汁,拌匀即可。

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