最新空心油条做法
最新空心油条做法：
材料：中筋面粉200克、酵母3克、盐3克、白糖20克、水100克、油适量。
步骤：
1.将面粉、酵母、盐、白糖混合均匀，加入水搅拌成面团，揉至光滑。
2.将揉好的面团放置温暖处发酵至两倍大。
3.将发酵好的面团取出，揉至排气，分成若干小份，每份搓成长条状。
4.将搓好的面条用刀切成小段，用手轻轻拉长，再用筷子在中间捏一下，放入油锅中炸至金黄色即可。
5.捞出沥干油，即可食用。
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