紫色甘蓝可以生吃吗?凉拌

紫色甘蓝可以生吃吗?

可以的。紫色甘蓝可以生吃,也可以凉拌。生吃的话,可以将紫色甘蓝切成薄片或者丝,加入适量的盐和柠檬汁,拌匀即可。凉拌的话,可以将紫色甘蓝切成丝,加入适量的调味料,如醋、酱油、芝麻酱等,拌匀即可。

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