紫色甘蓝的做法怎样做好吃

紫色甘蓝的做法

1. 准备材料:紫色甘蓝、葱、姜、蒜、盐、糖、醋、生抽、料酒、油。

2. 将紫色甘蓝洗净切成丝,葱姜蒜切末备用。

3. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。

4. 加入紫色甘蓝翻炒均匀,加入盐、糖、醋、生抽、料酒调味。

5. 炒至紫色甘蓝变软烂即可。

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