蒸土豆猪肉的做法
1. 准备食材：土豆、猪肉、葱、姜、蒜。
2. 土豆去皮，切成小块；猪肉切成薄片，用料酒、盐、生抽、淀粉腌制10分钟。
3. 葱、姜、蒜切末备用。
4. 将腌制好的猪肉均匀地铺在土豆上，撒上葱姜蒜末。
5. 上锅蒸15-20分钟，出锅前撒上香菜即可。
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