空刻意面的做法步骤
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面食
空刻意面的做法步骤:
1. 准备好面粉、鸡蛋、盐和水。
2. 将面粉和盐混合在一起,然后在中间挖一个小坑。
3. 打入鸡蛋,然后用筷子搅拌均匀。
4. 慢慢地加入水,一边加水一边搅拌,直到面团变得柔软而有弹性。
5. 将面团揉成一个球形,然后用保鲜膜包裹起来,让其静置30分钟。
6. 将面团擀成薄片,然后切成所需的形状。
7. 将切好的面条放入沸水中煮熟,然后捞出来沥干水分即可。
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