小米面果子的做法视频
小米面果子的做法视频：
1. 准备小米面、猪肉馅、葱姜末、盐、鸡精、生抽、料酒、香油、水淀粉。
2. 将小米面加入适量的水，揉成面团，醒发10分钟。
3. 将猪肉馅加入葱姜末、盐、鸡精、生抽、料酒、香油搅拌均匀。
4. 将面团擀成薄片，用模具切成圆形。
5. 将馅料放在圆形面皮中央，包成半月形。
6. 热锅凉油，将包好的小米面果子放入锅中，小火煎至两面金黄色。
7. 加入适量的水，盖上锅盖，中火煮5分钟。
8. 加入水淀粉勾芡，翻炒均匀即可。
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