香煎帆立贝的家常做法

材料:

1. 帆立贝 6只

2. 盐 适量

3. 黑胡椒粉 适量

4. 面粉 适量

5. 橄榄油 适量

步骤:

1. 帆立贝清洗干净,用厨房纸巾吸干水分,撒上盐和黑胡椒粉腌制10分钟。

2. 在帆立贝上均匀地撒上一层面粉。

3. 热锅凉油,放入帆立贝,小火煎至两面金黄色即可。

4. 装盘,淋上橄榄油即可。

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