香葱炒牛肉的做法大全
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做法大全
香葱炒牛肉的做法
1. 准备食材：牛肉、香葱、蒜、生姜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、淀粉、油。
2. 将牛肉切成薄片，加入料酒、生抽、老抽、盐、糖、淀粉拌匀腌制10分钟。
3. 香葱切段，蒜和姜切末备用。
4. 热锅凉油，放入蒜和姜末爆香，加入牛肉煸炒至变色。
5. 加入香葱段翻炒均匀，出锅前淋上少许香油即可。
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