香菠咕噜肉做法视频
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美食食谱
香菠咕噜肉做法视频：
1. 准备食材：猪肉、香菠萝、青椒、红椒、洋葱、蒜、姜、料酒、盐、糖、醋、番茄酱、生抽、淀粉。
2. 猪肉切成小块，加入料酒、盐、淀粉腌制10分钟。
3. 香菠萝、青椒、红椒、洋葱切成小块备用。
4. 热锅凉油，将腌制好的猪肉倒入锅中煸炒至变色，盛出备用。
5. 锅中留底油，加入蒜、姜爆香，加入洋葱煸炒至变软。
6. 加入青椒、红椒煸炒，再加入香菠萝煸炒均匀。
7. 加入番茄酱、生抽、糖、醋煮开，加入适量水调成汁。
8. 加入煸炒好的猪肉，翻炒均匀即可。
9. 装盘即可享用。
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