锡箔纸排骨的做法

锡箔纸排骨的做法

1. 准备材料:猪肋排500克、葱姜蒜适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、白糖适量、盐适量、黑胡椒粉适量、锡箔纸适量。

2. 猪肋排洗净后切成小段,用葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、黑胡椒粉腌制半小时。

3. 取一张锡箔纸,将腌制好的猪肋排放在锡箔纸上,将锡箔纸对折,然后将两侧往内卷起来,再将两端往内卷起来,使其封口。

4. 将封好口的锡箔纸排骨放入烤箱中,烤箱预热180度,烤制30分钟左右。

5. 取出烤好的锡箔纸排骨,撕开锡箔纸即可食用。

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