家常薯片的简单做法
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家常菜
家常薯片的简单做法
材料：
- 土豆
- 盐
- 油
步骤：
- 将土豆洗净去皮，切成薄片，用清水浸泡一会儿，去掉淀粉。
- 将土豆片放入锅中，加入足够的水，加入盐，煮至土豆片变软。
- 将土豆片捞出，晾干水分。
- 将油倒入锅中，加热至七成热，放入土豆片，炸至金黄色。
- 捞出土豆片，放在纸巾上吸去多余的油，撒上适量的盐即可。
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