干祸土豆片怎么做法 1天前 • 排骨, 豆腐 干煸土豆片的做法： 1. 土豆去皮，切成薄片，用清水浸泡30分钟，去掉淀粉。 2. 锅中倒入适量油，加热至6成热，放入土豆片，小火慢炸，炸至金黄色捞出沥油。 3. 锅中留底油，放入葱姜蒜末煸炒，加入辣椒段、花椒粒、盐、味精、鸡精等调味料，炒匀。 4. 将炒好的调料倒入炸好的土豆片上，翻炒均匀即可。 本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/171625.html
