日本鲍鱼做法大全
1. 清蒸鲍鱼：将鲍鱼洗净，放入蒸锅中，加入适量的姜片和料酒，蒸10分钟即可。
2. 红烧鲍鱼：将鲍鱼洗净，用开水焯一下，去除表面的杂质，备用。锅中加入适量的油，放入葱姜蒜爆香，加入鲍鱼煸炒，加入料酒、酱油、糖、盐、清水，烧开后转小火炖煮30分钟即可。
3. 鲍鱼炖汤：将鲍鱼洗净，用开水焯一下，备用。锅中加入适量的水，放入鲍鱼、姜片、葱段、料酒，烧开后转小火炖煮2小时，加入盐、胡椒粉调味即可。
4. 鲍鱼烤：将鲍鱼洗净，用刀在鲍鱼的表面划几刀，涂上适量的油和盐，放入烤箱中烤10分钟即可。
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