蔬菜炒糍粑的家常做法
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家常菜
蔬菜炒糍粑的家常做法
材料：
- 糯米粉
- 水
- 油菜
- 胡萝卜
- 豆腐干
- 葱姜蒜
- 盐
- 鸡精
- 生抽
- 料酒
- 辣椒酱
步骤：
- 将糯米粉加入适量的水中搅拌均匀，蒸熟后晾凉备用。
- 油菜、胡萝卜、豆腐干切成丁状备用。
- 葱姜蒜切末备用。
- 锅中倒入适量的油，加入葱姜蒜煸炒出香味。
- 加入油菜、胡萝卜、豆腐干翻炒均匀。
- 加入适量的盐、鸡精、生抽、料酒、辣椒酱调味。
- 将蒸好的糯米粉切成小块，加入锅中翻炒均匀即可。
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