农家蒸碗肉的做法大全
农家蒸碗肉的做法
1. 准备材料：猪肉、葱、姜、料酒、盐、酱油、糖、香油。
2. 猪肉切成薄片，加入葱姜末、料酒、盐、酱油、糖拌匀腌制10分钟。
3. 将腌制好的猪肉放入碗中，加入适量清水，上屉蒸15分钟。
4. 蒸好后淋上香油即可。
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