莜麦面河捞的做法
1. 准备食材：莜麦面、河捞、葱姜蒜、豆腐、辣椒、酱油、盐、味精、花椒、香油。
2. 将河捞洗净，用盐和料酒腌制一下。
3. 将葱姜蒜切末，辣椒切段，豆腐切块备用。
4. 热锅凉油，放入葱姜蒜末和花椒煸炒出香味。
5. 加入河捞煸炒，煸炒至两面金黄色。
6. 加入适量的水，放入豆腐和辣椒，煮开后加入酱油、盐、味精调味。
7. 煮至河捞熟透，加入莜麦面，煮至面熟透即可。
8. 起锅前加入香油提香即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/170758.html