毛血旺的辣汤做法视频
毛血旺的辣汤做法视频：
1. 准备食材：牛肉、豆皮、豆腐皮、粉皮、藕粉、花椒、干辣椒、姜、蒜、葱、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、香菜、辣椒油。
2. 将牛肉切成薄片，用料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精腌制10分钟。
3. 将豆皮、豆腐皮、粉皮切成小块，藕粉泡软备用。
4. 热锅凉油，放入花椒、干辣椒、姜、蒜、葱爆香。
5. 加入腌制好的牛肉煸炒至变色。
6. 加入豆皮、豆腐皮、粉皮、藕粉煮开。
7. 加入适量的盐、糖、鸡精调味。
8. 撇去浮沫，加入香菜、辣椒油即可。
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