洛阳白菜的做法视频
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美食食谱
洛阳白菜的做法视频：
1. 准备洛阳白菜、葱姜蒜、辣椒、豆瓣酱、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、白糖、香油。
2. 洛阳白菜洗净切段，葱姜蒜切末，辣椒切段。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末和辣椒段爆香，加入豆瓣酱炒香。
4. 加入洛阳白菜翻炒，加入盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、白糖调味，翻炒均匀。
5. 加入适量的水，大火烧开后转小火焖煮5分钟。
6. 最后加入香油翻炒均匀即可。
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