可乐鸭翅鸭爪的做法大全

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可乐鸭翅鸭爪的做法大全

以下是可乐鸭翅鸭爪的做法：

可乐鸭翅

材料：

  • 鸭翅中500克
  • 可乐500毫升
  • 生姜3片
  • 葱1根
  • 料酒1汤匙
  • 生抽2汤匙
  • 老抽1汤匙
  • 盐适量
  • 糖适量
  • 清水适量

步骤：

  1. 鸭翅中洗净，焯水去血水备用。
  2. 生姜切片，葱切段备用。
  3. 热锅凉油，放入生姜片和葱段爆香。
  4. 放入焯水后的鸭翅，煸炒至表面金黄。
  5. 加入料酒，煮至料酒挥发。
  6. 加入生抽、老抽、盐、糖和清水，煮开后转小火炖煮30分钟。
  7. 倒入可乐，大火煮开后转小火炖煮1小时。
  8. 收汁即可。

可乐鸭爪

材料：

  • 鸭爪500克
  • 可乐500毫升
  • 生姜3片
  • 葱1根
  • 料酒1汤匙
  • 生抽2汤匙
  • 老抽1汤匙
  • 盐适量
  • 糖适量
  • 清水适量

步骤：

  1. 鸭爪中洗净，焯水去血水备用。
  2. 生姜切片，葱切段备用。
  3. 热锅凉油，放入生姜片和葱段爆香。
  4. 放入焯水后的鸭爪，煸炒至表面金黄。
  5. 加入料酒，煮至料酒挥发。
  6. 加入生抽、老抽、盐、糖和清水，煮开后转小火炖煮30分钟。
  7. 倒入可乐，大火煮开后转小火炖煮1小时。
  8. 收汁即可。

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