烘焙花式火腿面包的材料：
面团：高筋面粉200克、低筋面粉50克、酵母3克、盐3克、白糖20克、牛奶120克、鸡蛋1个、黄油30克。
馅料：火腿肠适量。
烘焙花式火腿面包的步骤：
1.将高筋面粉、低筋面粉、酵母、盐、白糖混合均匀，加入牛奶和鸡蛋，揉成面团。
2.将黄油加热至融化，加入面团中，揉至面团光滑有弹性。
3.将面团放入盆中，盖上保鲜膜，放置温暖处发酵至两倍大。
4.将发酵好的面团取出，排气，分割成适量的小面团，擀成椭圆形，放上火腿肠，卷起来。
5.将卷好的面团放入烤盘中，再次发酵至两倍大。
6.将烤箱预热至180度，将面团放入烤箱中，烤制20-25分钟即可。
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