猪扒的最简单做法

猪扒的最简单做法:

1. 准备好猪肉扒、盐、黑胡椒粉、橄榄油。

2. 将猪肉扒用厨房纸吸干水分,然后在两面撒上适量盐和黑胡椒粉,轻轻按压让调料均匀附着在肉上。

3. 热锅倒入橄榄油,待油热后放入猪肉扒,煎至两面金黄色即可。

4. 取出猪肉扒,放在厨房纸上吸去多余的油份,切成适当大小即可食用。

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