腐竹的10种家常做法

腐竹炒肉丝

将腐竹泡软，切成丝，肉也切成丝，加入葱姜蒜爆炒，再加入腐竹丝翻炒，最后加入调料即可。

腐竹炖排骨

将腐竹泡软，排骨焯水后放入砂锅中，加入腐竹和适量的水，炖煮1-2小时，加入调料即可。

腐竹烧鸡翅

将鸡翅焯水后放入砂锅中，加入腐竹和适量的水，烧开后转小火炖煮1小时，加入调料即可。

腐竹炖鸡汤

将鸡肉焯水后放入砂锅中，加入腐竹和适量的水，炖煮1-2小时，加入调料即可。

腐竹炒蘑菇

将腐竹泡软，蘑菇切片，加入葱姜蒜爆炒，再加入腐竹和蘑菇翻炒，最后加入调料即可。

腐竹炖牛肉

将牛肉焯水后放入砂锅中，加入腐竹和适量的水，炖煮1-2小时，加入调料即可。

腐竹炒豆芽

将腐竹泡软，豆芽焯水后加入葱姜蒜爆炒，再加入腐竹和豆芽翻炒，最后加入调料即可。

腐竹炖鸭脖

将鸭脖焯水后放入砂锅中，加入腐竹和适量的水，炖煮1-2小时，加入调料即可。

腐竹炒鸡蛋

将腐竹泡软，鸡蛋打散，加入葱姜蒜爆炒，再加入腐竹和鸡蛋翻炒，最后加入调料即可。

腐竹炖猪蹄筋

将猪蹄筋焯水后放入砂锅中，加入腐竹和适量的水，炖煮1-2小时，加入调料即可。