香脆鸡腿汉堡的做法

• 美食食谱

材料：

1. 鸡腿肉2块

2. 面包2个

3. 生菜适量

4. 番茄1个

5. 洋葱1个

6. 蛋黄1个

7. 面包糠适量

8. 盐适量

9. 黑胡椒粉适量

10. 油适量

步骤：

1. 鸡腿肉去骨，切成适当大小的块，用盐和黑胡椒粉腌制10分钟。

2. 番茄和洋葱切片，生菜洗净备用。

3. 面包切成两半，放入烤箱中烤至表面微黄。

4. 鸡腿肉块裹上蛋黄，再裹上面包糠。

5. 热锅加油，将鸡腿肉块煎至两面金黄酥脆。

6. 取出烤好的面包，将生菜、番茄和洋葱放在面包上，再放上煎好的鸡腿肉块。

7. 盖上另一片面包，即可食用。

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