腐竹丝凉拌的做法
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美食食谱
腐竹丝凉拌的做法
1.将腐竹丝用温水泡软，切成适当长度的丝。
2.将泡软的腐竹丝放入开水中焯烫一下，捞出沥干水分。
3.加入适量的盐、鸡精、醋、香油、蒜末、辣椒油、花椒粉、麻油拌匀即可。
4.放入冰箱冷藏一会儿，更加美味可口。
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