江苏赣俞煎饼的做法
江苏赣俞煎饼的做法
赣俞煎饼是江苏南京的传统小吃之一，制作简单，口感香脆，深受当地人喜爱。以下是制作赣俞煎饼的步骤：
- 准备好面粉、鸡蛋、水、油、盐等食材。
- 将面粉、鸡蛋、水、盐混合搅拌成面糊。
- 平底锅加热，倒入适量的油，将面糊倒入锅中，摊成薄饼。
- 煎至两面金黄色，取出即可。
赣俞煎饼可以根据个人口味添加各种馅料，如豆沙、芝麻、糖等。
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