萝卜饼的做法和配方
•
面食
萝卜饼的做法和配方
萝卜饼是一道非常受欢迎的中国小吃，也是一道非常健康的素食。以下是制作萝卜饼的配方和步骤：
材料：
- 白萝卜 500 克
- 糯米粉 200 克
- 麻油 适量
- 盐 适量
- 葱花 适量
- 生姜 适量
- 水 适量
步骤：
- 将白萝卜去皮，切成小块，放入搅拌机中打成泥状。
- 将白萝卜泥放入锅中，加入适量的水，煮开后转小火煮 10 分钟。
- 将糯米粉放入碗中，加入适量的水，搅拌均匀成糯米糊。
- 将煮好的白萝卜泥倒入糯米糊中，搅拌均匀。
- 加入适量的盐、麻油、葱花和生姜，搅拌均匀。
- 将混合好的糯米糊倒入蒸锅中，蒸 30 分钟。
- 取出蒸好的萝卜饼，放凉后切成小块即可食用。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/170195.html