基围虾最简单做法

基围虾最简单做法:

将基围虾洗净,去掉头部和虾线,用清水浸泡10分钟去腥。锅中加入清水,放入姜片、葱段、料酒,烧开后放入基围虾,煮至变色捞出。可以沾酱油、醋、蒜泥等调料食用。

注意事项:

1.基围虾不要煮太久,否则口感会变硬。

2.基围虾不要和富含维生素C的食物一起食用,否则会影响维生素C的吸收。

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