火爆甘蓝的做法窍门
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美食食谱
火爆甘蓝的做法窍门：
1.准备食材：甘蓝、蒜、姜、辣椒、盐、鸡精、生抽、料酒。
2.将甘蓝洗净切成小块，蒜、姜、辣椒切末备用。
3.锅中倒入适量油，放入蒜、姜、辣椒煸炒出香味。
4.放入甘蓝翻炒均匀，加入盐、鸡精、生抽、料酒调味。
5.翻炒至甘蓝变软烂即可出锅。
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