黄焖鹅做法的视频
黄焖鹅做法视频教程：
1. 准备材料：鹅肉、土豆、红萝卜、姜蒜、干辣椒、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、水淀粉。
2. 将鹅肉切成块状，用开水焯水去腥味。
3. 热锅凉油，放入姜蒜和干辣椒爆香。
4. 加入鹅肉煸炒至变色。
5. 加入料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精和适量的水，煮开后转小火焖煮30分钟。
6. 加入土豆和红萝卜，继续焖煮20分钟。
7. 最后加入水淀粉勾芡即可。
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