红豆果冻的做法
材料：
- 红豆
- 糯米粉
- 水
- 糖
- 明胶粉
步骤：
- 将红豆洗净后浸泡在水中，大约浸泡4-6小时，然后将红豆放入锅中，加入适量的水，煮沸后转小火煮30分钟左右，直到红豆变得很软。
- 将煮好的红豆捞出，加入适量的糖，搅拌均匀，待凉后备用。
- 将糯米粉加入适量的水中，搅拌均匀，然后加入适量的糖，继续搅拌均匀。
- 将搅拌好的糯米粉糊倒入锅中，加入适量的水，用中火煮至糯米粉糊变得透明，然后加入明胶粉，搅拌均匀。
- 将煮好的糯米粉糊倒入模具中，放入冰箱冷藏2-3小时，直到凝固。
- 将凝固的糯米粉糊倒出，切成小块，然后将红豆放在上面即可。
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