红豆茯苓糕的做法及配方

红豆茯苓糕的做法及配方

材料:

  • 糯米粉 150克
  • 红豆沙 150克
  • 茯苓粉 50克
  • 白糖 50克
  • 水 300毫升

步骤:

  1. 将糯米粉和茯苓粉混合,加入白糖和水,搅拌均匀成糊状。
  2. 将红豆沙放入碗中,加入适量的水,搅拌均匀。
  3. 将糯米糊倒入蒸锅中,蒸10分钟。
  4. 取出蒸好的糯米糕,晾凉后切成小块。
  5. 将切好的糯米糕和红豆沙一起放入碗中,蒸10分钟即可。

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