咸光鱼干的家常做法
1. 咸光鱼干的制作方法：将鱼洗净，去鳞去骨，切成长条状，用盐腌制一段时间，晾干后晒干即可。
2. 咸光鱼干煮法：将咸光鱼干放入开水中煮熟，加入葱姜蒜等调料，煮至入味即可。
3. 咸光鱼干炒法：将咸光鱼干切成小块，用油煎炸至金黄色，加入葱姜蒜等调料炒制，炒至入味即可。
4. 咸光鱼干烧法：将咸光鱼干切成小块，用油煎炸至金黄色，加入葱姜蒜等调料烧制，加入适量的水，烧至入味即可。
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