驴板肠的家常做法视频
•
家常菜
驴板肠的家常做法视频：
1. 准备材料：驴肉、猪肉、猪皮、糯米、肠衣、葱姜蒜、花椒、盐、料酒、生抽、老抽、鸡精、五香粉。
2. 将驴肉、猪肉、猪皮分别切成小块，加入葱姜蒜、花椒、盐、料酒、生抽、老抽、鸡精、五香粉腌制半小时。
3. 将糯米泡水半小时，沥干水分后加入腌制好的肉馅中，搅拌均匀。
4. 将肠衣洗净，用开水烫一下，然后将肉馅填入肠衣中，用细绳子绑紧。
5. 将绑好的驴板肠放入锅中，加入适量的水，大火烧开后转小火煮30分钟即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/169682.html