饭店葱油饼的做法
饭店葱油饼的做法：
1. 准备面团：将面粉和水混合，揉成面团，盖上湿布静置20分钟。
2. 准备葱油：将葱切成细碎的葱花，加入盐和油，搅拌均匀。
3. 制作饼皮：将面团分成若干份，擀成薄饼皮，涂上葱油，卷起来，再擀成圆饼。
4. 煎饼：将饼放入平底锅中，小火煎至两面金黄即可。
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