法式奶香软面包的做法
法式奶香软面包的做法
材料：
- 高筋面粉 250克
- 低筋面粉 50克
- 酵母 3克
- 盐 5克
- 糖 30克
- 牛奶 150克
- 淡奶油 30克
- 鸡蛋 1个
步骤：
- 将高筋面粉、低筋面粉、酵母、盐、糖混合在一起，加入牛奶、淡奶油、鸡蛋，揉成面团。
- 将揉好的面团放在温暖的地方发酵，至面团大小增加一倍。
- 将面团取出，排气，揉成长条状，再分成三份，每份揉成圆形。
- 将揉好的面团放在烤盘上，放入烤箱中，用180度的温度烤20分钟即可。
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