蟹王粉丝煲做法大全
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做法大全
蟹王粉丝煲做法：
1. 准备材料：蟹王、粉丝、葱姜蒜、红枣、枸杞、盐、料酒、生抽、老抽、鸡精、清水。
2. 蟹王处理：将蟹王洗净，去掉腮和内脏，切成小块备用。
3. 粉丝处理：将粉丝用温水泡软备用。
4. 煲汤：将葱姜蒜切末，放入煲中，加入适量清水，放入蟹王块、红枣、枸杞、料酒，大火煮开后转小火煲1小时。
5. 加入调料：煲好的汤中加入适量盐、生抽、老抽、鸡精，调味后再煮5分钟。
6. 加入粉丝：将泡软的粉丝放入煲中，煮至粉丝熟透即可。
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