清蒸地王蟹的做法
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美食食谱
清蒸地王蟹的做法：
1. 将新鲜的地王蟹洗净，去除腮和内脏。
2. 准备葱姜蒜末、料酒、盐、味精等调料。
3. 在蒸锅中加入适量的水，放入蒸架，将地王蟹放在蒸架上。
4. 在地王蟹身上撒上葱姜蒜末，淋上料酒，撒上盐和味精。
5. 开火蒸15-20分钟，时间根据地王蟹的大小而定。
6. 取出蒸好的地王蟹，淋上一些香油即可。
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