鸡蛋炒白参的做法
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鸡蛋
鸡蛋炒白参的做法
1. 准备食材：鸡蛋2个，白参适量，葱姜适量。
2. 将白参泡发，去掉根部，切成小段备用。
3. 鸡蛋打散，加入少量盐和胡椒粉搅拌均匀。
4. 热锅凉油，放入葱姜爆香。
5. 加入白参翻炒均匀，炒至微黄色。
6. 倒入鸡蛋液，翻炒均匀，直至鸡蛋熟透。
7. 调入适量盐和鸡精，翻炒均匀即可。
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