朝鲜泡菜的做法最正宗的做法
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美食食谱
朝鲜泡菜的做法最正宗的做法：
1. 准备材料：白菜、盐、葱、姜、蒜、辣椒粉、鱼露、虾酱、糯米粉、糖。
2. 将白菜切成四瓣，洗净后在每一片叶子之间撒上盐，腌制2-3小时，使其出水。
3. 将葱、姜、蒜切碎，加入辣椒粉、鱼露、虾酱、糯米粉、糖，搅拌均匀成为泡菜酱。
4. 将腌制好的白菜洗净，沥干水分，将泡菜酱涂抹在每一片叶子上，然后将其卷起来，放入密封容器中。
5. 将密封容器放置在室温下2-3天，然后放入冰箱中冷藏，即可食用。
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