长豆芽炒饭的做法：
1. 将米饭煮熟备用。
2. 将长豆芽洗净，沥干水分。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。
4. 加入长豆芽煸炒至断生。
5. 加入煮熟的米饭，翻炒均匀。
6. 加入适量的盐和鸡精调味，炒匀即可。
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